Chevaliers de la table ronde

Salut a vous,

Lundi 23 juillet : Vallée de l'Okanagan. En se levant vers 8h (11h pour vous), l'objectif premier a été de manger des fruits frais, directement de l'abricotier. Nous avons récoltés 10 lbs d'abricots et pour mon propre plaisir, j'en ai croqué un à même l'arbre. J'ai beaucoup pensé à mon petit garçon Xavier, car c'est son fruit préféré, j'aurais beaucoup aimé qu'il soit avec moi.

Une bouchée pour Xavier !!

Puis, nous avons fait nos chevaliers de la table ronde, et sommes allés voir si le vin était bon, car nous étions sur la "Route des Vins".

Avant de partir pour l'Ouest, mon premier coloc de La Romaine, le meilleur joueur de basse que je connaisse, Sébastien Maltais, m'avait suggéré d'aller visiter "Mission Hill Family Estate" et m'avait déclaré que ce vin était une bonne raison pour ne pas se séparer du Québec.

10h, nous sommes devant ce domaine dont la fortune dépasse tous les prix. Nous avons fait la visite guidée de 10h30. Juste à l'entrée, il y avait un piano à queue dont l'intérieur a été signé par de nombreux artistes qui ont fait le même type de visite que nous : Barbara Streisand, Sting, Kenny G, Céline Dion, Olivia Newton John et combien d'autres. Mat Bross est allé à la toilette et hésitait même à laisser tomber son urine tellement c'était luxueux.

Notre guide s'appelait Kathie, elle nous a d'abord apporté dans la salle multimédia pour voir un petit film sur l'histoire du domaine. Je ne vous mens pas, tout au long du film, j'avais tellement soif de boire de ce vin... et il n'était que 10h45 du matin (je me déculpabilisais en me disant qu'il était 13h45 au Québec, donc une belle heure pour boire du bon vin).

La cave à vin, je recommence : LA CAVE À VIN. Des tonneaux, des tonneaux et des tonneaux de vin à perte de vue. Mat Bross avait juste envie de prendre un canif, percer un trou, trouver un entonnoir et se laisser emporter par le vin, comme les romains dans Astérix. Je seconde son idée. Approuvée !

Comme on a trop de classe, on a continué la visite. Dans le sous-sol du propriétaire, Anthony Von Mandl, il y avait une collection de vins bicentenaires et plus, des masques de l'Égypte, de la Chine et autres datant de plus de 1000 ans.

Puis, enfin le grand moment, le "tasting". Trois vins nous attendaient patiemment, prêt à entrer dans le palais des deux petits québécois et des 4 manitobains avec nous. Un Sauvignon blanc (18$) - le seul vin de Mission Hill disponible en SAQ - dont notre dégustation a été faite avec classe, un cabernet sauvignon rouge (24$) et pour finir une coupe de vin de glace (80$) que nous avons laissé fondre dans l'entière bouche.

Sebass m'avait fortement recommandé le Shiraz que nous n'avions pas goûté. Alors, nous sommes allés au comptoir pour d'autres dégustations. Comme il fallait payer 3$, nous devions choisir deux types de vin. Le Shiraz évidemment et un Pinot noir. Nous avons acheté 2 bouteilles de Shiraz et un Cabernet Sauvignon. Ne comptez pas sur moi pour vous le faire goûter, il ne reste qu'une bouteille de Shiraz et ce soir, il n'y en aura plus.

"Chevaliers de la table ronde"

est une chanson folklore, mais disons que le décorum était plus de mise que l'attitude de boisson.

"Allons voir si le vin est bon"

OH que oui il l'est!

"J'en boirai 5 a 6 bouteilles"
Il n'en manque que 3 pour faire 6

"Une femme sur mes genoux"
Surtout si elles proviennent de la 17e avenue à Calgary...

Je vous laisse le lien internet de Mission Hill et observez les photos magnifiques de ce VIGNOBLE, pour celui qui ne fait pas une VIE D' NOBLE.
http://www.missionhillwinery.com/

cliquer sur architecture et regardez ce que nos yeux ont vu pour vous.

Après avoir visité Mission Hill Family Estate, nous étions moins attirés par les autres vignobles de la Route des Vins. Nous sommes donc allés cueillir des cerises. Des grosses cerises. Les grosses cerises noires qu'on retrouve à l'épicerie et bien le cerisier nous attendait joyeusement.

A notre arrivée, un vieux propriétaire aveugle nous a accueilli. Il a demande :
Proprio : You come for cherries ?
Nous : Ya !
Proprio : Anyway, nobody comes for me ! A-t-il dit en souriant de ses vieilles dents.

En fait, je n'ai ramasse qu'une quinzaine de cerises dans ma chaudière puisque j'en mangeais 3-4 et j'en récoltais une. Je me suis donc bourré la face et tourne ma langue en "U" en soufflant fortement et fièrement pour me départir du noyau, avec un sourire aux dents rouge vin.

Nous avons ensuite roulé la route des vins en direction de Penticton. Mat Bross s'est acheté une caisse en bois (elle est vraiment belle) pour mettre 12 bouteilles de vin fait par la VQA (Vintners Quality Alliance). Penticton est pour l'instant l'endroit où je suis le plus allé au sud en Colombie-Britannique. Nous n'étions qu'à 4 heures de Vancouver. Nous avons ensuite remonté vers les Rocheuses en direction de Jasper, mais nous avons quand même pris le temps de manger un bon burrito au poulet chez TACO BELL, enfin depuis 1999 que je n'étais pas retourné chez TACO BELL, mes papilles gustatives me remercient encore pour ce service rendu.

Nous partons mercredi pour deux jours à Edmonton puis deux autres jours à Jasper et mon bus m'attendra dimanche matin dont le départ est prévu à 6h30 AM. Arrivée prévue à Montréal le 31 juillet 20h.

Bonne dernière semaine a ceux qui terminent leurs vacances de la construction !

Celui qui a encore les dents rouge vin, même après 24 heures,

Luc